Première Dégustation - Explorez la Vallée du Rhône
sam. 09 mars
|Villers-la-Ville
Pour cette première, je vous invite à voyager le long de la vallée du Rhône et de ses vignobles qui révèlent des vins aux profils généreux et aussi variés que leurs terroirs.
Heure et lieu
09 mars 2024, 11:00 – 18:00
Villers-la-Ville, Av. Arsène Tournay 38A, 1495 Villers-la-Ville, Belgique
Invités
À propos de l'événement
Nous aurons l'occasion de déguster 2 vins blancs et 4 vins rouges sur lesquels une remise de -10% sera faite par achat de 6 bouteilles du même vin !
( dans la limite des stocks disponibles ou via bon de commande à régler le jour même )
LES VINS BALNCS :
Le Pérussier blanc - Côtes du rhône
Domaine Philippe Plantevin - L’exploitation familiale située autour de Visan et Cairanne se niche au beau milieu des garrigues. Leurs cuvées sont amples et savoureuses, gorgées de soleil !
Petit Ours blanc - Côtes du Rhône
Domaine du coulet - Matthieu Barret
LES VINS ROUGES :
Petit Ours rouge - Côtes du Rhône
Domaine du Coulet - Matthieu Barret
'Dynamique, le jeune vigneron Matthieu Barret l'est ! Aux commandes du domaine familiale de 18 ha, il cultive entre autre la Syrah pour élaborer ses vins rouges en appelation Cornas et Côtes du Rhône. Son projet de respect de la n ature a été récompensé : le voici certifié en biodynamie et bio depuis le début des années 2000. En cave, il intervient le moins possible afin de laisser le vin reflèter son terroir et son millésime.
Crozes-Hermitage - Domaine Aléofane
Natacha Chave, fille de Bernard Chave et sœur de Yann Chave du prestigieux Domaine Chave, s'est tournée vers la vigne après de hautes études universitaires littéraires. Elle fonde en 2004 son domaine, qui tire son nom d'une ile imaginaire évoquée dans un roman de John Macmillan Brown. L'aventure commence en 2004 lorsque Natacha Chave achète 1,5 hectares de vignes en appellation Saint-Joseph. Elle étend son domaine sur 6,5 hectares par l'acquisition de 5 hectares en Crozes-Hermitage (Village de Beaumont-Monteux). Elle exploite ses vignes en étant la moins interventionniste possible, adoptant les règles de la culture biologique et les principes de la biodynamie, n'ajoutant ni enzyme, ni levures (autres qu'indigènes). Les vins sont non filtrés, non collés et peu sulfités.
Vacueyras Les 2 Monardes - Domaine de la Monardière
Situé sur la rive gauche de la vallée du Rhône, au pied des dentelles de Montmirail, La Monardière est née du rassemblement des vignes familiales de martine et Christian Vache en 1987. Depuis 2007, c'est Damien, leur fils, qui exerce au domaine et conduit les 22 ha de vignes en agriculture biologique.
Maintien des vieilles vignes, agriculture biologique, vendanges manuelles, il met tout en oeuvre afin de proposer des vins sains, vivants, fidèles à leur origine.
Cornas Brise Caillioux - Domaine du Coulet/Matthieu Barret
A la rencontre d'un Cornas moderne, dans le style le plus pure de Matthieu Barret !
Venez avec vos amis ou en famille & n'hésitez pas à vous inscrire pour me confirmer votre présence, merci d'avance !
Au plaisir de vous faire découvrir une partie de ce merveilleux vignoble,
A bientôt pour un bon moment de partage,
Yannick